パン レーズン入り。

　コーヒーを飲みながら一緒に食べる何かいい物を探しています。
コーヒーを飲みながら食べたいと思っているマフィンもスコーンも作ったことがありません。
しかたなく一晩ウイスキーに漬けたレーズンを入れて食パンを焼きました。
焼き上がったパンから　ふわーっ　ととてもいい香りがしました。

　コーヒーと一緒に三時に食べました。
焼きたてのパンにバターを置きバターが溶けるのを待って食べました。
干しブドウの甘さとバターの塩味が交じり合い食べながら　なかなかうまいね　と思いました。
自分で作ったものは美味しく感じます。
次に食パンを焼くときに使うくるみとアーモンドにウイスキーをふりかけました。
マフィンもスコーンも作りたいのですがなぜか踏ん切りがつきません。
ホームベーカリーを片付けながら　うどん　もいいなと関係のない事を思いました。