寒天ゼリー。

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 パイ缶のパイナップルを使って寒天ゼリーを作りました、もう少し甘くても良かったかもしれません。
今回はドーナツ型のパイナップルを使いましたがカットしてあるパイナップルのほうが使い易いですね。
パイ缶のシロップに砂糖を足しました、次回は砂糖を倍量にして酸味を少し加えたいと思っています。
舌で押しつぶすと冷たい寒天とパイナップルが喉をすべって胃に落ちてゆきました。

I made agar jelly with the pineapple of canned.
It wanted sweetness a little more.
When I ate it, coldness glided at my throat.

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